Comment ça marche ?
Mifflin-St Jeor est la plus utilisée aujourd’hui ; Harris-Benedict (version révisée de 1984) reste très répandue ; Katch-McArdle s’appuie sur la masse maigre et nécessite votre % de masse grasse.
Le métabolisme de base ne tient pas compte de l’activité. Pour votre dépense totale, voyez la dépense énergétique quotidienne.
Exemple de calcul
Homme, 30 ans, 70 kg, 175 cm : 10 × 70 + 6,25 × 175 − 5 × 30 + 5 = 1 649 kcal/j (Mifflin-St Jeor).
Questions fréquentes
Quelle formule choisir ?
Mifflin-St Jeor par défaut ; Katch-McArdle si vous connaissez votre masse grasse.
Pourquoi seulement pour les adultes ?
Ces équations ont été établies sur des populations adultes.
Le résultat est-il exact ?
Non : l’écart individuel peut atteindre 10 % ou plus. Ce résultat est une estimation et ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un professionnel de santé.
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Méthodologie
Mifflin-St Jeor : 10 P + 6,25 T − 5 A + 5 (H) ou − 161 (F). Harris-Benedict révisée (Roza et Shizgal) : H 88,362 + 13,397 P + 4,799 T − 5,677 A ; F 447,593 + 9,247 P + 3,098 T − 4,330 A. Katch-McArdle : 370 + 21,6 × masse maigre.
Résultats indicatifs, fournis sans garantie. Ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel.