Comment ça marche ?
Chaque pourcentage de l’énergie est converti en grammes : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Une répartition dans les repères de l’ANSES pour les adultes est proposée par défaut. Pour estimer l’apport de départ, voyez les besoins caloriques.
Exemple de calcul
2 200 kcal réparties à 15 / 50 / 35 % : 83 g de protéines, 275 g de glucides et 86 g de lipides.
Questions fréquentes
Quels sont les repères ANSES ?
Pour l’adulte : protéines 10 à 20 %, glucides 40 à 55 %, lipides 35 à 40 % de l’apport énergétique.
Et l’alcool ou les fibres ?
Ils ne sont pas pris en compte dans ce calcul.
Puis-je définir ma propre répartition ?
Oui, à condition que le total fasse 100 %.
Calculatrices associées
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Méthodologie
Grammes = apport (kcal) × pourcentage ÷ densité énergétique (4 kcal/g protéines et glucides, 9 kcal/g lipides).
Résultats indicatifs, fournis sans garantie. Ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel.